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couverture de : D'où vient le sel de ma salière ?
Résumé : Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de saler ses frites que de voir un paludier récolter le sel dans sa saline. C'est pourquoi l'auteur a choisi de remonter le fil des questions... du produit fini (le sel) vers son origine (la mer).
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