Histoire du fromage d'Epoisses : chronique agitée d'un fromage peu banal
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| Auteur | Risoud, Georges (Auteur) |
| Editeur | Editions de l'Armançon : Précy-sous-Thil-Bourgogne , 2000 |
| Collation | 70 p. |
| Format | 21 cm |
| Illustration | ill. |
| ISBN | 2-84479-014-3 |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Epoisses (fromage) |
| Fromage**Appellation d'origine | |
| Fromage**Industrie et commerce | |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions |
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| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Avallon | 89025038590 | 641.37 RIS | Fonds local | Fonds local | En Reliure |