Résumé : Il faut apprendre à observer le monde là où on ne l'attend pas. Pourquoi le jus d'orange monte-t-il dans la paille quand on aspire ? Pourquoi est-il si difficile de prédire la météo un mois à l'avance ? Est-on toujours la même personne vingt ans après ? Et pourquoi y a-t-il plusieurs touches "la" sur un piano ? Autant de questions pas si anodines qui, si on les creuse, nous entraînent à renverser ce que nous croyons savoir du monde. La nature est pleine d'illusions, elle brouille les pistes, laisse voir l'inverse de ce qui est. Alors comment démêler tout ça ?